Xoài là loại trái cây tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay xoài Trung Quốc vẫn trà trộn và mạo danh xoài Việt Nam.
Các loại xoài vàng, bắt mắt có nguồn gốc từ Trung Quốc, thường được dân buôn làm chín siêu tốc bằng đất đèn, thúc chín bằng những hóa chất độc hại, sử dụng chất chống thối để dễ dàng bảo quản trong khi vận chuyển.
Cách nhận biết xoài Trung Quốc
- Xoài Trung Quốc thường có trọng lượng trung bình từ 400 - 700g, thường có mùi hắc.
- Vỏ bên ngoài của xoài Trung Quốc thường là màu xanh, không chín vàng như xoài Việt Nam. Khi thấy những quả xoài có màu vàng mờ, lấm tấm đen ở cuống thì tuyệt đối không nên mua.
- Những quả xoài vỏ màu xanh, bên trong lại chín vàng, không có vị xoài, nhạt nhẽo thường là xoài Trung Quốc đã được ngâm tẩm nhiều hóa chất.
- Xoài Việt Nam thường da căng bóng, có màu vàng sáng, không bị thâm đen, vỏ nhăn, nhũn. Khúc đầu của quả xoài chín vàng và cứng. Xoài Cát Hòa Lộc của Việt Nam thường nặng trung bình từ 300 - 350 g. Dáng trái thuôn, cuống nhỏ, hơi lõm sâu.
- Xoài Việt Nam khi chín có mùi thơm ngọt đậm, không hắc như xoài Trung Quốc.
Cách nhận biết xoài Trung Quốc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét