Cách Chế biến Quinoa

Dưới đây là vài gợi ý đơn giản để chế biến quinoa thành món ăn ngon miệng và hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng từ nó nhất.

» Hướng dẫn làm thịt bò khô tại nhà
» Cách ngâm chanh đào mật ong trị ho
» Mẹo tránh bị hóc xương khi ăn cá

Salad hạt Quinoa

- Chuẩn bị:
+ 1 cốc Quinoa đỏ
+ 1,5 cốc nước
+ ¼ thìa muối
+ 2 thìa dầu hạt óc chó
+ ½ cốc quả việt quất sấy khô (có thể thay bằng nho khô)
+ ½ quả dưa chuột cỡ vừa, đã thái
+ ½ cốc quả hồ đào
Đảo đều hỗn hợp trên khoảng 15 – 20 phút trên bếp là có thể dùng ngay.

Canh Quinoa

- Chuẩn bị:
+ 1 chén hạt diêm mạch
+ 1,5 chén nước

- Cách làm:
+ Rửa hạt quinoa rồi cho vào nồi, đong đủ lượng nước đổ vào nồi, đậy vung
+ Đun lửa lớn vừa đến khi sôi
+ Khi bắt đầu sôi, cho nhỏ lửa và giữ vung
+ Ninh nhỏ lửa đến khi Quinoa chuyển sang màu nâu trong khoảng 15 – 20 phút đến khi chín
+ Sau đó bạn có thể ăn thay thế cơm hoặc các loại ngũ cốc khác.

Gợi ý:
+ Bạn có thể cho thêm chút muối vào lúc nấu để có món ăn đậm đà hơn
+ Có thể nấu quinoa với rau củ

Cách Chế biến Quinoa

Share on Google Plus

About Dat le